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玉米加工设备采用湿法工艺的缺点
作者:xflj1 来源: 日期:2020-08-13 16:17:36
  在玉米加工设备的生产中,常见的加工工艺有两种:湿法加工工艺和干法加工工艺。用户在操作玉米加工设备的时候,可以根据原粮的具体情况,比如物料中水分的含量等等选择适合的工艺。但是对于玉米加工设备而言,湿法工艺也有一些缺点不能避免,下面我们一起来了解一下:
  湿法工艺虽然可以将玉米各组成部分彻底的分离,得到较纯的淀粉和胚芽,但该工艺也存在投资大,操作费用高,能耗高,污染严重,所得的蛋白和胚芽只能用作饲料原料,不能食用。湿法工艺知识加工玉米产品的方式之一,但不是必经途径。无论是发酵行业用,饲料行用还是食品行业用,糖浆行业用,都不是非经湿法加工不可的。
  湿法提取的主要产品是淀粉,副产品是玉米浆、胚芽、蛋白质和纤维渣,湿法玉米加工设备的产品收率指标一般是指干物收率和商品收率。干物收率的高低,代表着技术装备、工作操作、技术水平和生产管理水平,是工厂的重要经济技术指标;产品收率则是玉米加工厂经营成本与利润分析的依据。由于淀粉是主要产品,所以淀粉抽提率是代表干物收率的重要指标。
    应用湿法加工工艺的流程相当复杂,建厂的投资费用颇高,玉米的浸渍时间很长,水的处理量大),所以耗能大。 
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